兰牧瑞 LaAura · 资料核对工具

蛋白干物质换算

含水量不同的食品，不能直接把包装上的粗蛋白百分比排在一起比较。先对齐口径，再继续查看产品类别、适用对象和完整营养资料。

计算方法

干物质蛋白（%）＝粗蛋白（%）÷〔100－水分（%）〕×100

假设某份样品粗蛋白为10%、水分为75%，换算结果为40%。这是计算示例，不是兰牧瑞或其他具体产品的营养数据。

标签可能给出粗蛋白最低值和水分最高值，它们是两个不同方向的界限，未必同时出现在同一份样品中。把这两个数字代入公式，只是按标签数值换算，不能据此承诺实际干物质蛋白最低为该结果。

即使取得同批实测值，换算也仅改变比较口径。它不能单独说明氨基酸组成、蛋白消化利用、全面营养或是否适合某只猫犬。零食与完整主食也不能靠这一数字相互替代。